項(xiàng)目背景
"經(jīng)緯十八巷"是慕思宇食品科技有限公司旗下品牌,取自于1904年濟(jì)南老商埠的經(jīng)緯商圈,寓意為更好的傳承老濟(jì)南制作糕點(diǎn)的匠心手藝。品牌發(fā)展至今,面臨著品牌老化,在年輕消費(fèi)者心目中知名度不高的問題,如何抓住年輕消費(fèi)者的心,讓傳統(tǒng)老品牌煥活新生是本案首要解決的問題。
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項(xiàng)目簡(jiǎn)介
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根據(jù)數(shù)十天的走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn):無論是區(qū)域品牌還是一二線龍頭品牌,幾乎都在賣同樣的烘焙糕點(diǎn),市面上的品牌主要有4大主要訴求方向:手工現(xiàn)做、地域特色、時(shí)間傳承、宮廷文化,在混亂的市場(chǎng)亂戰(zhàn)中,品牌的優(yōu)勢(shì)很難脫穎而出。
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品牌營(yíng)銷策劃全案服務(wù)項(xiàng)目實(shí)操分享:
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營(yíng)銷的本質(zhì)
找到定位 探尋商業(yè)本質(zhì)
①品牌定位:經(jīng)緯十八巷·中華糕點(diǎn)文化傳承者
②核心價(jià)值:一城·一味·十八巷,經(jīng)緯十八巷,是對(duì)故鄉(xiāng)的思念·對(duì)味道的堅(jiān)守·對(duì)技藝的傳承。
③價(jià)值體系:6位匠心大師、30年味道傳承、100+次手工捶打、28道制作工序
④品牌營(yíng)銷六維度:借勢(shì)營(yíng)銷傳播,搶占消費(fèi)者心智
